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發布時間:2021-04-25 15:47:22 瀏覽:1981次 評論:0
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圖片介紹

  芳菲四月,春和景明。4月23日,中國奶業協會在唐山圓滿召開“轉型升級 品質提升 構建現代奶業新格局”中國奶業高質量發展推進會,正式啟動乳品企業現代化評價工作,河北省奶業協會同期舉辦第三屆河北國際奶業博覽會。會議深入貫徹黨的十九屆五中全會精神,進一步貫徹落實《國務院辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》,為推進現代奶業評價體系建設工作,助力建設現代化奶業,凝聚了發展新動力!

  本次會議的籌備和組織工作,得到了農業農村部、河北省人民政府、唐山市人民政府的精心指導,河北省農業農村廳、河北省奶業協會、唐山市農業農村局的大力支持,以及內蒙古伊利實業集團股份有限公司、現代牧業(集團)有限公司、君樂寶乳業集團、澳優乳業(中國)有限公司等單位的鼎力相助。

  出席會議的領導和嘉賓有:農業農村部總畜牧師馬有祥,河北省委常委、唐山市委書記張古江,原農業部副部長、中國奶業協會名譽會長高鴻賓,中國農業科學院原黨組書記、國家食物與營養咨詢委員會主任陳萌山,原農業部黨組成員、中國奶業協會戰略發展工作委員會副主任畢美家,中國工程院院士、中國奶業協會會長李德發,中國工程院院士、中國奶業協會副會長沈建忠,河北省農業農村廳廳長王國發,中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清,農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌,河北省農業農村廳二級巡視員顧傳學,唐山市委常委、秘書長張旭,唐山市副市長張月仙。中國奶業協會各專業委員會主任、各省奶業協會會長及秘書長、各D20企業負責人、奶業相關院校專家學者、其他各企業負責人、現代化奶牛場代表、供應商代表及新聞媒體代表等,共計500多人參會。

  領導關懷,星輝閃耀

  推進會博覽會盛大開幕

  中國奶業協會會長李德發院士指出,河北省的奶業發展在推進全國奶業振興中具有示范引領作用,唐山市充分發揮人才優勢、資源優勢、科技優勢和區位優勢,顯著提升了唐山奶業的核心競爭力。李會長強調,中國奶業協會將積極為會員和有關方面做好服務工作,積極創新辦會模式,提升服務水平,聯合打造更具影響力、更具競爭力的交流平臺,共同推進中國奶業實現更高質量、更可持續的發展。

  河北省委常委、唐山市委書記張古江在致辭中表示,唐山市委、市政府深入貫徹習近平總書記重要指示批示精神,全面落實國家奶業振興戰略,奶業發展呈現良好態勢。全市牧場全部實現規;a,生鮮乳運輸環節實現了監控“全覆蓋”,跑出了奶業發展的“加速度”。截至2020年底,全市奶牛存欄達到25.1萬頭、牛奶產量109.1萬噸、乳制品加工量115萬噸,分別占全省的20.4%、22.6%和33%,處于全省第一、全國前列水平。唐山將以這次中國奶業高質量發展推進會為契機,聚焦“品種培優、品質提升、品牌打造”,全力推動奶業高質量發展,為全省乃至全國奶業發展作出新貢獻。

  河北省奶業協會會長、君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華介紹,《唐山加快推進奶業振興實施意見》把綠色奶業作為戰略性新興產業,提出了唐山奶業率先實現現代化的發展目標,要成為全國奶業發展一張亮麗的名片。魏總表示,奶業的發展離不開良好的營商環境,作為在唐山投資發展的企業,深深感受到唐山市的營商環境高效務實,風清氣正,重商親商安商的氛圍非常濃厚,各級各部門把扶持企業的發展作為自己的分內工作,用心用情主動服務,真心實意為企業辦實事,辦好事,創造了良好的營商環境。

  農業農村部總畜牧師馬有祥指出,國務院辦公廳印發《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》為奶業全面振興指明了方向和路徑。在大家共同努力下,奶業振興揭開了新的篇章。2020年,全國牛奶產量達到3440萬噸,比2015年增長8.2%;規模以上乳品企業主營業務收入4196億元,比2015年增長26.1%,高于食品工業平均增速;乳制品人均消費38.4公斤,比2015年增長20.4%;生鮮乳和乳制品抽檢合格率穩定均保持在99%以上。

  馬總師指出,河北省奶業發展基礎雄厚,區位優勢明顯,堅持以發展奶業推進鄉村振興、引領現代農業發展,在推進奶業高質量發展方面走在了全國前列。唐山市把發展“綠色奶業”作為加快鄉村振興、實現農業現代化,助推高質量發展的一大支柱產業,強化頂層設計,加大支持力度,成為河北省“千萬噸奶工程”的重要支撐地。

  馬總師贊賞中國奶業協會開展了一系列卓有成效的工作,為推動我國奶業健康發展做出了積極貢獻,并指出奶牛養殖和乳品企業現代化評價工作是一項打基礎、利長遠的工作,將有力促進企業加快科技創新,優化經營管理,改進技術工藝,提升產品品質,加快我國奶業現代化進程。

  馬總師強調,奶業振興任務仍然艱巨,要以新發展理念為指導,堅持把奶業作為農業現代化的排頭兵,以國辦奶業振興意見為遵循,提升奶業整體素質,筑牢質量安全根基,密切農企利益聯結,引導消費轉型升級,力爭到“十四五”末,奶源基地、產品加工、乳品質量和產業競爭力整體水平進入世界先進行列,奶業基本實現現代化。

  中國奶業協會會長李德發院士宣布:中國奶業高質量發展推進會暨第三屆河北國際奶業博覽會開幕。

  凝心聚力,奮發有為

  乳品企業現代化評價工作順勢啟動

  開幕式后,乳品企業現代化評價工作啟動會暨現代奶牛場定級與評價推進會召開,會議由原農業部黨組成員、中國奶業協會戰略發展工作委員會副主任畢美家主持。

  中國奶業協會會長李德發院士指出,開展奶業現代化評價工作,創新現代奶業評價模式,助力產業上下游協同發展,這是貫徹落實國辦奶業振興意見的具體舉措,也是新時期我國奶業現代化發展的迫切需要。李會長強調,乳品企業現代化評價工作,是一項復雜的系統工程,需要各有關單位的支持和多方專家的參與,合力為評價工作的開展發揮積極作用。

  河北省農業農村廳廳長王國發介紹到,2020年,河北省生鮮乳產量483萬噸,同比增長12.8%,增速高出全國5.3個百分點;乳制品產量358萬噸,連續七年全國第一;全省存欄100頭以上規模場占比100%,規;B殖水平全國第一; 組建了全國最大的A2奶牛核心群,奶牛生產性能測定數量連續10年全國第一。王廳長還表示,下一步,河北省將在農業農村部指導下,以高質量發展為統領,對標四個“世界一流”,補齊發展短板,實施綠色奶源基地建設工程、乳品加工企業培育工程、乳品質量提升工程、乳品品牌創建工程“四大工程”,到2025年,把河北建成全國奶業科技最先進、奶牛養殖最規范、乳品加工最集聚、質量安全最放心的奶業強省。

  唐山市副市長張月仙指出,奶業是唐山現代農業的優勢特色產業,2020年,日處理鮮奶3500噸以上,乳制品年產量達到115萬噸、位居全省第一。近年來,唐山深入貫徹落實國家和省奶業振興意見,堅持標準化導向,打造一流奶源基地;堅持綠色化導向,打造一流乳品品質;堅持品牌化導向,打造一流加工基地。加快推進奶業創新發展、綠色發展、高質量發展,全面扛起了河北省奶業振興的“唐山旗幟”。

  壯闊征程銳意進取

  譜寫奶業現代化發展新篇章

  中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清作《乳品企業現代化評價工作主題報告》

  中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清在報告中指出,奶業現代化是社會主義現代化建設的重要組成部分,為積極響應國家現代化建設“兩步走”戰略安排,助力推進我國奶業現代化進程,2020年,中國奶業協會正式啟動實施現代奶業評價體系建設工作,F代奶牛場定級評價工作已率先開展,目前已取得豐碩成果,達到預期目標。

  劉秘書長強調,審時度勢、順勢而為,啟動乳品企業現代化評價工作,是推進現代奶業體系建設的客觀要求之一,是提升奶業產業鏈現代化水平的基礎和前提之一,也是奶業產業鏈現代化評價體系不可或缺的組成部分,對于推進我國奶業現代化進程具有重要意義。

  為順利啟動實施乳品企業現代化評價工作,確保平穩有序推進,劉秘書長指出中國奶業協會重點開展了以下幾點工作:一是確立評價工作原則。具體包括科學性原則、創新性原則、系統性原則、代表性原則、可操作性原則。二是建立評價標準體系。制定了《現代奶業評價乳品企業現代化等級評價》試行稿,并將進一步完善。三是健全評價組織機構。健全了現代奶業評價工作領導小組組織機構,充實了有關領域負責人。四是制定評價管理辦法。組織制定了《乳品企業現代化評價工作管理辦法》試行稿。五是聘任權威評價專家。擬聘任多個領域的業內專家,為科學、專業開展乳品企業現代化評價保駕護航。

  中國奶業協會將面向全社會、業內外強勢發布“中國現代化乳品企業榜單”,參考國際有關慣例,結合我國國情,乳品企業現代化水平依次劃分為3A級、2A級和A級3個等級。

  劉秘書長提出,要大力推介乳品企業現代化評價結果成效。一是激發企業現代化建設動力活力。二是樹立現代化乳品企業良好形象。三是打響現代化乳品企業品牌口碑。

  為創新驅動、綠色發展,加快推進奶業現代化建設,劉秘書長強調要重點做好以下幾方面工作:一是堅持新發展理念。二是強化自主創新。三是推進一體化經營。四是加快乳品消費升級。五是擴大國際交流。

  最后,劉秘書長強調,“十四五”時期是開啟全面建設社會主義現代化國家新征程的第一個五年,也是全面推進奶業振興、加快奶業現代化建設的關鍵五年,要科學謀劃好現代奶業評價體系建設,兼顧奶牛場現代化評價和乳品企業現代化評價,全面促進乳品消費,實現奶業全產業鏈融合發展。

  中國農業科學院原黨組書記、國家食物與營養咨詢委員會主任陳萌山,解讀《現代奶業評價乳品企業現代化等級評價》團體標準(試行稿)。

  農業農村部總畜牧師馬有祥、中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清、中國農業科學院食物與營養發展研究所所長王加啟、中國農業大學教授、國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利、內蒙古伊利實業集團股份有限公司副總裁劉春喜、現代牧業(集團)有限公司總裁高麗娜、君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華、澳優乳業(中國)有限公司董事長顏衛彬、內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司副總裁顧瑞珍參加乳品企業現代化評價工作啟動儀式。

  征程萬里惟有奮進

  錨定宏偉藍圖腳踏實地做好評價工作

  高鴻賓名譽會長在講話中提到,2020年初新冠肺炎疫情突如其來,席卷世界。在政府強有力的領導下,中國成功控制了疫情。在世界經濟衰退、百業凋敝的情況下,中國奶業逆勢上揚,保障了疫情下中國消費者的營養供給,成績可圈可點,可謂是居功至偉。2020年,全國社會消費品零售總額較上年下降了3.9%,但是乳制品人均消費量卻增加了8%,達到了38.4公斤,是2006年以來十幾年間增長最快的一年。全年牛奶總產量3440萬噸,增長7.5%;預計全國奶牛平均單產8.3噸,規模養殖場平均單產9.8噸。乳企效益也是全線飄紅,飛鶴、光明、現代牧業等乳企,都較上年有較大增長;伊利、蒙牛躍居全球乳業第五位、第八位,成績斐然。中國奶業20強企業市場份額達到70%,為提升產業競爭力打下了基礎。

  他認為,目前中國奶業發展態勢良好,但是距離政府的要求和社會的需求還有很大差距。要實現2025年“產業競爭力整體水平進入世界先進行列,基本實現現代化”的目標,中國奶業還有很大的發展空間。他以美國奶業的發展為例,給中國奶業發展以啟示。20年來,美國奶牛養殖企業減少了近三分之二,從10萬減少到了3萬多,但平均單產從8噸多提高到10.8噸,現如今存欄近940萬頭牛,牛奶總產量突破一億噸?v觀美國奶業發展歷程,達到現在水平并不是一蹴而就的,得益于行業的結構調整、企業的轉型升級,科學技術的突破和發展,比如科學飼養和育種、體外胚胎采精技術等的普及應用,這些我們都應該學習借鑒。

  他強調,要實現奶業現代化,就要有一套系統、科學、客觀的評價體系。根據中央的要求,中國奶業協會主動、自覺地承擔起了這項工作。去年7月奶協先期開展了現代奶業養殖企業的評價工作,今天啟動了現代奶業加工企業的評價工作。10多年來,中國奶業取得巨大的發展,發生了翻天覆地的變化,奶業標準也要與時俱進。中國奶協為會員服務、為行業發展服務,開展現代奶業評價體系工作,發布出臺一系列團體標準,就是要向消費者昭示,我們的生鮮乳質量、水平已經達到了很高的水準,有很明確的規范!

  最后他坦言,中國奶協研究、確定、實施現代奶業評價體系,是一件大事、好事、實事。奶協做這件事,是為了中國奶業,為了事業,體現協會“為了事業發展,毫無自私自利之心”的一種精神。這樣的協會,才是一個真正為會員服務,為行業發展服務的協會。希望奶協踐行、保持和發揚這種精神,無愧于己,無愧于人,也無愧于天下。

  農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌宣讀“中國奶業協會關于聘任乳品企業現代化評價專家委員會首批專家委員的決定”。

  從左往右:SGS中國農產食品認證總監曹炳江,君樂寶乳業集團副總裁柴艷兵,現代牧業(集團)有限公司總裁高麗娜,農業農村部食物與營養發展研究所研究員程廣燕,中國社會科學院研究員劉玉滿,中國農業大學教授毛學英,北京工商大學食品學院副教授李妍,北京三元食品股份有限公司常務副總裁陳歷俊,利樂中國有限公司以食品促發展總監柴彤濤,上海睿農管理咨詢有限公司總經理侯軍偉。

  乳品企業現代化評價工作自籌備以來,眾多企業熱烈響應,積極參與,踴躍申報。34家乳品企業代表現場簽字申報,展示助力推進我國奶業現代化進程的奮進決心!

  實事求是卓有成效

  穩步推進奶牛場評價定級工作

  現代奶業評價養殖板塊自2020年啟動,先后完成了標準及管理辦法的制定及發布,評價師的培訓及考核,評價中心的設立,現場定標等工作,各項工作穩步推進,卓有成效。截至2021年4月21日,首批36個奶牛場完成評價定級工作,經現代奶業評價工作領導小組審核通過,授予“現代奶業評價定級奶牛場”證書與標牌。

  現代奶業評價體系建設是中國奶業協會積極響應國家現代化建設“兩步走”戰略安排,創新性提出的行業現代化評價模式,包括奶牛養殖和乳品加工兩大業務主體,旨在助力推進我國奶業現代化進程。今天,乳品企業現代化評價工作正式啟動,標志著現代奶業評價體系建設工作的“兩駕馬車”構架完成,雙引擎驅動將實質性推動我國奶業現代化建設,助力實現奶業全面振興。

  征程萬里闊,奮進正當時! 在百年大變局的新時代,讓我們敢于擔當、善于作為,以一往無前的奮斗姿態、風雨無阻的精神狀態,奮力奪取我國奶業現代化建設新勝利!

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