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    麥趣爾致歉,稱純牛奶中丙二醇來自調制奶罐線殘留混入
    2022-07-03 22:21:11     瀏覽:4710次     【 】    來源:
    市場監管總局要求,嚴查麥趣爾純牛奶問題
      針對新疆麥趣爾集團股份有限公司(以下簡稱麥趣爾公司)生產的2批次純牛奶檢出丙二醇問題,市場監管總局高度重視,第一時間督促新疆市場監管局對麥趣爾公司開展調查,依法處置。新疆市場監管局和昌吉市場監管局立即組織對麥趣爾公司進行調查和對產品進行抽檢,經初步調查分析,麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業在生產過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。
      根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品用香精》(GB 30616-2020)的規定,丙二醇是批準使用的食品添加劑,也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。食品添加劑丙二醇在生濕面制品、糕點中的最大使用量分別為1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在純牛奶中使用。市場監管總局組織對14家市場占有率高的企業生產的純牛奶和麥趣爾公司生產的純牛奶共23批次樣品進行了抽檢,結果顯示,只有麥趣爾公司生產的6批次純牛奶檢出丙二醇,檢出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。市場監管總局要求新疆市場監管局盡快查清麥趣爾公司違法事實,依法嚴厲查處,及時公布查處情況。
      麥趣爾乳業官方微信7月3日發布“純牛奶不合格”情況核查進展溝通函,就質量管控問題致歉。并解釋稱
      麥趣爾致歉稱,其純牛奶中檢出丙二醇事件體現了公司在生產管理與質量管控環節存在嚴重缺失,公司正配合監管部門抽樣檢測,同時對涉及生產、運輸、銷售等各環節進行全面自查,進一步核查準確原因并及時向社會公布,下一步還將配合政府調查整改。
      據麥趣爾的解釋,根據初步排查情況,不合格產品系由公司在純牛奶和調制奶兩種品類生產切換過程中未能有效清洗產品罐線的殘留調制奶,導致調制奶中合法的食品添加劑(含丙二醇成分)混入純牛奶。
      麥趣爾稱將采取以下措施加強管理:
      一是對不合格產品立即下架、封存,對已經上市的不合格產品實施召回;
      二是對于購買不合格純牛奶的消費者,承諾無條件退款,承擔法律責任;
      三是在后續純牛奶生產過程中,采取專罐專產,確保杜絕生產切換過程中其他成分混入的可能性;
      四是麥趣爾生產基地對純牛奶增加檢測設備和檢測項目,增加丙二醇專項檢測;五是落實監管部門約談要求,今后純牛奶實施批批送檢。
      據國家市場監管總局7月3日通報,經初步調查分析,麥趣爾2批次純牛奶中檢出丙二醇,為企業在生產過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準食品用香精》(GB 30616-2020)的規定,丙二醇是批準使用的食品添加劑,也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。丙二醇在生濕面制品、糕點中的最大使用量分別為1.5克/公斤、3.0克/公斤,但丙二醇不得在純牛奶中使用。
      目前新疆昌吉市市場監管部門已對麥趣爾公司超范圍使用食品添加劑違法行為立案調查,調查組入駐企業開展執法檢查,督促企業立即停止生產純牛奶,及時下架、封存、召回不合格產品。

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